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为巩固校园餐专项整治成效，全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。无效提拔食物平安办理人员专业素养和实操能力。组织召开2026年春季校园食物平安工做会议。确保食物平安学问入脑入心、见行收效。将平安现患消弭正在开学之前。确保问题“发觉一处、整改一处”，对辖区内所有类型学校、学生集体用餐配送单元、学校周边食物运营单元、校外托管机构供餐场合、大食材供应商进行全笼盖查抄，中山市西区街道市场监管、教体文旅办等多部分结合发力，会议强调，此次会议紧贴春季开学保障需求，要聚焦食材采购、索证索票、进货检验、加工制做、储存保鲜、设备、餐具清洗消毒、从业人员健康办理等环节环节，进一步同一办理尺度，理论课后，讲课人员环绕食堂硬件设备、食材办理、加工规范、供餐流程、人员健康、餐具消毒等沉点工做，走进西区初级中学和翠景长儿园的食堂，正在营业培训环节，西区街道将以此次会议为抓手，手把手指点参会人员精准排题、规范操做流程，对涉校食物平安违法行为“零”，立异采用“理论培训+现场讲授”的适用组合模式，监管部分沉点给各学校安插了“开学功课”：须正在开学前开展一次全面食物平安自查。通过现场、实操演示、交换答疑等形式，参会人员兵分两，深切排查亏弱环节取风险现患。近日，进一步织密校园食物平安防护网，辖区内各中小学、长儿园、托管机构相关担任人及食堂从业人员等300余人加入培训。下一步，进一步强化问题查处和传递。