第三十八章:分钱许掌柜 (第1/2页)
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“ 唉,好!”
刘包子欢喜一笑,转身打开一锅盖,里面满满一锅米饭,要炒四十份米饭,足够了。
只见他打开火,倒入了两大勺油。
“ 我刚还犯愁,今日就两位客人点了米饭,剩这一大锅,丢了甚是可惜,但掌柜还不让留,必须明天焖新饭。这下好了,剩不下了。”
刘包子乐呵呵切起葱花。
“ 这我还没炒过米饭,就加点葱花点缀一下吧。”
土豆听着,想起了古明月的嘱咐。
“ 等等包子叔,炒饭不是这样做的,还需要别的配菜。”
“ 啥?”刘包子懵了下,随即应承。“ 那好,土豆你说,我听着炒,但要不好吃,回头客人可不能找我。”
土豆点了点头。
“ 放心吧,出事我担着。”他说的大气,心里却有点虚。
于是,刘包子按照他的讲述,准备了胡萝卜丁,黄瓜丁,将鸡蛋打入碗中,蛋清蛋液搅扮融合,倒入热油中,快速翻炒成丁,随后加入细盐,米饭,酱油,翻炒到米饭变成均匀的酱油色,加入黄瓜丁,萝卜丁,继续翻炒,直至粒粒分明。
一口大锅,炒的刘包子汗流浃背,小徒弟秋红在旁摆放好盘子,便要上前给刘包子擦汗,土豆瞧见一把抢过她手中的手帕,给刘包子擦起额头。
刘包子随意一看,惊了一跳。
“ 哎呦,土豆啊。”
“ 嘿嘿,包子叔。”
“ 快,让开,让开~”
刘包子炒好了米饭,大勺一轮,一扣,一盘米饭出锅。
就这样连续四十多勺,累的刘包子直晃胳膊。
在瞧做好的米饭,酱油的色泽,覆有一层金黄亮的光亮,黄瓜丁与胡萝卜丁的搭配,更显色彩丰富,不用尝,就香味飘散。
土豆转眼看向锅里,见剩有两勺米饭,他立即找出一双一筷子,在锅边扒拉了两口,香的连连惊叹。
“ 我去,小红你来尝尝,味道太绝了!”
他吃的忘乎所以,一时间被米饭噎住,转头走向水缸,拿起水舀,不住猛喝几口。
秋红在一旁看的眉头微皱。
“ 不必,你在不回茶楼,这些饭就凉了。”
土豆收到提示,立即以他所能,拿起小红打包好的饭盒。
一盒装有两盘炒饭,他胳膊夸俩盒,手里拿俩盒,走出了后厨。到了柜台,立马向许乔笙求支援。
“ 掌柜的,给我派两个人,我一回拿不过去。”
许乔笙听言,也通情达理,叫出秋红,去找睡在客房的两个伙计下楼,名叫王一,王二,帮土豆拿着饭盒,来回走了两趟。在回到香满楼,是彻底精神抖擞,与许乔笙描述茶楼人满为患的场景,与众人对炒饭一致好评。
他们都瞧见柜台里,那一兜兜的文钱,好生眼馋。
许乔笙听闻只是轻笑了下,便叫他们闭店关门,上楼休息,自己则点起灯笼,漫步到了一品茶香。
进了门,瞧见他的古明月没有停下言语,他瞧着一楼的客人也没表现出惊讶,而是神色淡然的进了柜台,土豆立即送来一方凳。他坐到俩娃的身边,瞧见还在吃饭,脸上肉嘟嘟的,不自觉伸手,摸了摸俩娃的脑袋。
方锦年快步走到柜台,瞧见出声制止。
“ 拿开你的手,谁允许你摸我的柠儿跟平儿。”
许乔笙不怒反笑,收回了手,出声回应。
“ 刚听回去的伙计说,你在这帮了土豆不少忙,怎样,有兴趣来我这打工吗?”
好家伙,这一句,让方锦年黑了脸。
一旁的方洛平观看到,将嘴角的饭粒拿起吃掉,转头对许乔笙说道。
“ 我娘已经叔叔你的生意伙伴,怎么,还想拉拢我爹?”
许乔笙笑而不语,简单拉拢二字,就将方锦年的身份提了上来,可与他相提并论。
“ 你儿子很聪慧,可以送去念书了。”
方锦年面无表情,嘴角扯起一抹微笑,所谓皮笑肉不笑。
半个时辰过后,古明月宣布茶楼闭店,想继续听小说的明日再来,晌午之前来的客人,三文钱一小时,后者五文,说书时间,也改为一天四个时辰。
听完,众人起身排着队,往门外涌去,足足过了四五分钟,茶楼才算客空无一人。
古明月让土豆立即闭店,关上了茶楼前后门。